❤Sapphire's Fantasy❤

吃貝果，就像磨牙，牙齒都快斷了，還咬不爛？

敲貝果，就像敲石頭，總覺得貝果可以拿來當兇器？

吞貝果，就像吞乾澀無味的麵團，沒噎死就不錯了？

那是因為你沒有遇到對的貝果。

歐爵先生。

為什麼要推薦歐爵先生的貝果給大家呢？

因為，莎菲和闆娘拜師學藝一天，製作自已的貝果（看得見、摸得到，最安心

因為，莎菲一個月買了快30個貝果，送朋友吃、自己狂嗑（不好吃哪敢送

　吃那麼多次，莎菲才決定和闆娘合作試吃

（根本自已想吃，找藉口

走進廚房，親自參與製作過程，做屬於自己的貝果

闆娘愛乾淨，一直確保環境清潔，貝果保證衛生 （笑

充滿正義感的闆娘，很厭惡不良添加物

闆娘對麥x勞、好x多的貝果翻了好多白眼，堅持做出烤完酥脆、內層Ｑ彈的貝果

闆娘不時還會出國進修，找尋厲害的貝果

對食材、環境的堅持，莎菲親眼所見；

對口感的堅持，莎菲用嘴巴實驗！

實驗證明，一吃成鐵粉

回台中前，特地買了500塊的貝果囤貨

（客棧的人快被我嚇死

自己買過，走進廚房，吃得開心又安心，才促成這次合作。

口味介紹（純粹介紹口味，喜不喜歡很主觀）

香橙葡萄、伯爵茶藍莓、草莓狂想曲、京都抹茶

全麥蔓越莓、番茄起司、桂花香芋、地瓜乳酪

香橙葡萄

貝果體有淡淡黑糖香，配上甜膩的葡萄乾，甜味剛好

柔軟的葡萄乾＋具有嚼勁的橙皮＝有層次的口感

這一款，需要慢慢咀嚼，屬於耐吃型的貝果

伯爵茶藍莓-可遇不可求隱藏版口味

伯爵茶香氣足，配上藍莓果醬的微甜，非常適合當早餐和下午茶

這一款莎菲自己很愛（去做貝果時也是做伯爵茶藍莓

吃過的都說讚（闆娘的配方好啊

草莓狂想曲（聖誕節限定）

大湖直送草莓＋手工草莓果醬＋特選香濃草莓巧克力 ＝草莓狂想曲

不愛草莓的我，從裡到外都被收服＋戀愛了 

烤的熱熱的，草莓巧克力融化在Ｑ彈的貝果裡，配上酥脆的皮，超幸福！

淡淡草莓香＋酸甜草莓醬＋甜滋滋草莓巧克力 （榮登最愛第一名！

給妳12000000分得滿分，這款適合配茶或黑咖啡！

京都抹茶

單純的抹茶香，需要靜下心品嚐，會越嚼越香

建議配牛奶、口味偏甜的飲品一起吃喔

（歐爵先生使用和埔里茶農購買的台灣產極細抹茶粉

天然抹茶粉會呈現淡淡茶褐色，而非鮮豔的綠色喔）

全麥蔓越莓、番茄起司

全麥蔓越梅讓莎菲出乎意料的喜歡

全麥吃起來不乾澀，咬著咬著麥香跑出來，還吃得到微微的燕麥口感

配上酸酸甜甜的蔓越莓乾，是合作無間創造出來的好滋味（口味搭配充滿學問啊

全麥蔓越莓也是莎菲的愛

番茄起司🍅（太扯了！吃不出討厭的蕃茄味

莎菲最討厭、最害怕的就是番茄！但這一款沒有讓人驚嚇的番茄腥味 （好神奇喔

吃的時候只覺得鹹鹹香香的，搭配奶油乳酪內餡，只覺得好好吃😋

老闆！這個我願意再吃一個

（平常吞下有蕃茄味的東西只有痛苦

桂花香芋 

莎菲不挑食，只是剛好不喜歡蕃茄和芋頭😝

但大家應該也猜到了，歐爵先生的芋泥同樣收服了我

綿密蜜的芋泥，配上淡淡桂花香，是一款吃了會心平氣和的貝果（洗勒公啥毀

歐爵先生的路線👉🏻細細咀嚼，因為太好嚼了，滋味都會慢慢地跑出來

幾乎所有的甜，都是微甜；香，都是淡香

地瓜乳酪

紫心地瓜的嫩紫色＋金時地瓜的金黃色（這款好好拍

地瓜乳酪餡真的很～好～吃～地瓜泥綿綿桑桑甜甜，乳酪的香氣不搶戲

這一款榮登莎菲最吃不膩的一款🙌🏻

以上是口味介紹！

阿有人問，哪裡脆？哪裡Ｑ彈，你給我騙！

不騙你！看影片就知道

兩種吃法，兩種滿足😌

喜歡偏軟口感，可以用微波爐解凍約2分半

（影片第三part的示範

喜歡酥脆Ｑ彈，先用微波爐解凍1分鐘，再放入已經預熱的烤箱烤1分鐘（莎菲標準吃法

喜歡焦脆，可以再烤久一點

歐爵先生ＱＡ

Ｑ： 吃素的人也可以吃嗎🤔

Ａ：貝果全都奶素，連蛋都沒有，所以奶素者可以安心食用。

Ｑ：一直吃是不是會胖🤔（莎菲自己問

Ａ：歐爵先生只做「無奶油、低糖量、低鹽、低熱量」的貝果，放心吃！

好吃的貝果哪裡買呢？

請到 歐爵先生粉絲團 找闆娘

闆娘聯絡電話👉🏻 08 935 8710

闆娘出沒地點👉🏻台東市藍曬市集